In Danimarca il primo supermercato di cibo scaduto

Spreco di cibo addio: nasce il primo supermercato che vende prodotti scaduti. Spesso il cibo viene buttato dai market perchè le confezioni si stanno avvicinando alla data di scadenza. La gente quindi non è disponibile a comprarli, oppure perché la confezione è leggermente rovinata.

In Danimarca non sarà più così. Ha aperto il primo supermercato che vende prodotti alimentari e cosmetici prossimi alla scadenza o appena scaduti, oppure il cui aspetto estetico non è di prima scelta.

Il supermercato si chiama WeFood e l’inaugurazione è stato un evento nazionale, con la partecipazione anche della Principessa Maria e dell’ex ministro per l’agricolutra ed ambiente.

WeFood è gestito esclusivamente da volontari, ed è nato dopo che una campagna di crowdfunding ha permesso di raccogliere i fondi necessari all’avvio dell’attività, ma anche dopo avere ottenuto una serie di deroghe che hanno consentito di vendere prodotti scaduti.

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