Il segreto sta tutto nel prediligere alimenti che contengono fitoestrogeni, sostanze naturali che si trovano nelle piante e che possono imitare la funzione degli estrogeni nel corpo.
In dosi più o meno rilevanti, moltissimi cibi riportano quantità di fitoestrogeni.
1. Soia:
contiene naturalmente fitoestrogeni e può essere consumata in tutte le sue innumerevoli versioni.
I prodotti della soia, soprattutto il tofu, migliorano i livelli di estrogeno.
2. Latte e derivati:
un’altra fonte naturale di fitoestrogeni che può essere consumata quotidianamente in ogni pasto.
Latte, yogurt, burro e tanti altri prodotti contengono il latte e con esso anche i fitoestrogeni.
3. Semi:
oltre a contenere fitoestrogeni, i semi sono consigliati come coadiuvante generico per la nostra salute date le proprietà benefiche che contengono.
Tra questi i più utili per questa specifica situazione sono quelli di lino, di zucca, di anice e di girasole.
I semi di lino in particolare sono ricchi di acidi grassi omega-3.