Le meduse, oltre a pungere e creare un forte bruciore, possono diventate una gustosa ricetta.
Come accade a Lipari, nelle Isole Eolie, dove hanno organizzato una degustazione della specie Pelagia Noctiluca, suscitando curiosità e consenso.
L’insolito cibo è stato apprezzato. Dalle Isole Eolie a Capri, da Seiano a Vico Equense, chef stellati si stanno cimentando in variegati manicaretti a base di meduse.
In molti Paesi del mondo, però, soprattutto in Oriente, le meduse sono da tempo cibo prelibato.